
মহিদুল ইসলাম (শাহীন) খুলনা থেকে,
রাজস্ব অর্থ্যায়নে মাংস প্রক্রিয়াজাত কারিদের ” খাদ্য নিরাপদতায় ঝুঁকি ব্যবস্হাপনা” বিষয়ক দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়। খুলনা বটিয়াঘাটা উপজেলা প্রানসম্পদ দপ্তর ও ভেটেরিনারি হাসপাতালের আয়োজনে উপজেলার ৪২ জন মাংস বিক্রেতাদের (কসাই) দের নিয়ে দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ ও মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে।
রবিবার সকাল ১০ টার সময় উপজেলা প্রানী সম্পদ অফিসের সভা কক্ষে অনুষ্ঠিত
দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ ও
মতবিনিময় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ও প্রশিক্ষণ প্রদান করেন খুলনা বিভাগীয় প্রানিসম্পদ দপ্তরের পরিচালক ডা, মোঃ গোলাম হায়দার। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিতি ছিলেন খুলনা জেলা প্রানিসম্পদ অফিসার ডাঃ মোঃ শরিফুল ইসলাম,বটিয়াঘাটা উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা থান্দার কামরুজ্জামান,
বটিয়াঘাটা উপজেলা প্রানিসম্পদ অফিসার ডাঃ মোঃ তরিকুল ইসলাম। এসময় অতিথিবৃন্দ স্বাস্থ্য সন্মত পশু জবাই এবং ডাক্তার দ্বারা পরিক্ষা করানো নিয়ে সচেতনা মুলক প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়। প্রশিক্ষণে বটিয়াঘাটা উপজেলার ৭ টি ইউনিয়নের ৪২ জন কসাই উপস্থিত ছিলেন। এছাড়া উপজেলার বিভিন্ন বাজার কমিটির সভাপতি ও সাধারণ সম্পাদক উক্ত প্রশিক্ষণে উপস্থিত ছিলেন।।